Hiện nay, BCAA (Branch-Chain Amino Acid - Axit Amino phân nhánh) là một loại thực phẩm bổ sung năng lượng đang được sử dụng rộng rãi và thu hút sự quan tâm của nhiều người. Vậy BCAA là gì? Những thực phẩm nào bổ sung BCAA? Tốc Sport sẽ cùng các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
1. BCAA là gì?
BCAA là viết tắt của "Branch-Chain Amino Acid," trong tiếng Việt có thể hiểu là "Axit Amino phân nhánh." Đây là một nhóm axit amin cần thiết cho cơ thể, gồm ba axit amin: Leucine (Lơi-xin), Isoleucine (I-sơ-leu-xin), và Valine (Va-lin). Chúng là những axit amin không thể tự tổng hợp được trong cơ thể, do đó chúng cần được cung cấp thông qua thực phẩm hoặc bổ sung.
BCAA đóng vai trò quan trọng trong quá trình cung cấp năng lượng và hỗ trợ cơ bắp trong quá trình tập luyện. Khi tập gym hoặc thực hiện các hoạt động thể chất, cơ bắp sẽ sử dụng năng lượng từ các nguồn khác nhau, trong đó BCAA đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ bắp, giúp giảm thiểu quá trình phân hủy cơ bắp và tăng cường hiệu suất tập luyện. BCAA cũng giúp giảm cảm giác mệt mỏi sau khi tập luyện và thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp sau khi tập.
Vì những lợi ích đáng giá này, BCAA được nhiều người tập gym và vận động viên sử dụng như một bổ sung dinh dưỡng để hỗ trợ hiệu quả tập luyện và đạt được mục tiêu giảm cân, tăng cơ hoặc duy trì sức khỏe cơ thể.
2. Một số tác dụng của BCAA
BCAA có nhiều tác dụng quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong quá trình tập luyện và phục hồi sau khi tập. Dưới đây là một số tác dụng chính của BCAA:
- Cung cấp năng lượng: BCAA được sử dụng làm nguồn năng lượng cho cơ bắp trong quá trình tập luyện, giúp giảm thiểu việc sử dụng glucose từ các nguồn khác như cơ bắp và gan, từ đó giữ gìn lượng glycogen trong cơ bắp và giảm thiểu mệt mỏi khi tập.
- Giảm cảm giác mệt mỏi: BCAA có khả năng giảm cảm giác mệt mỏi sau khi tập luyện, giúp tăng cường khả năng chịu đựng và tiếp tục tập luyện hiệu quả.
- Hỗ trợ phục hồi cơ bắp: BCAA giúp giảm thiểu sự phân hủy cơ bắp sau khi tập luyện, từ đó thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp nhanh chóng và hiệu quả.
- Tăng cường tăng trưởng cơ bắp: Leucine, một trong ba axit amin trong BCAA, có khả năng kích thích quá trình tổng hợp protein trong cơ bắp, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cơ và duy trì sự phát triển cơ bắp.
- Giảm cảm giác đói: BCAA có thể giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong chế độ ăn uống.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: BCAA giúp cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phục hồi sau các tác động mệt mỏi, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và vi khuẩn.
- Giảm sự phân hủy protein cơ bắp khi ăn ít calo: Trong điều kiện ăn ít calo, BCAA có thể giúp giảm thiểu sự phân hủy protein cơ bắp và duy trì lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân.
Nhờ những tác dụng này, BCAA đã trở thành một bổ sung dinh dưỡng phổ biến được sử dụng bởi người tập gym và vận động viên để hỗ trợ quá trình tập luyện, giảm cân và tăng cơ.
3. 10 Thực phẩm bổ sung BCAA tốt nhất
Dưới đây là 10 thực phẩm tự nhiên chứa lượng BCAA tốt nhất mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống:
- Thịt gà: Gà là nguồn giàu BCAA, đặc biệt là leucine - axit amin quan trọng giúp tăng cường tăng trưởng cơ bắp.
- Thịt bò: Thịt bò cũng chứa nhiều BCAA, đặc biệt là isoleucine và valine, giúp hỗ trợ sự phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.
- Cá: Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu chứa lượng lớn BCAA, là nguồn protein tốt và giàu chất béo omega-3.
- Trứng: Trứng là nguồn protein chất lượng cao và cung cấp lượng lớn BCAA, đặc biệt là leucine.
- Sữa: Sữa chứa BCAA và cũng là nguồn protein dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng.
- Hạt chia: Hạt chia chứa tất cả ba axit amin BCAA, cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phục hồi cơ bắp.
- Đậu nành: Đậu nành, đặc biệt là đậu nành non, cũng chứa nhiều BCAA và là một nguồn protein thực vật tốt.
- Hạt hướng dương: Hạt hướng dương chứa lượng lớn axit amin BCAA, giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp.
- Thịt heo: Thịt heo cũng chứa một lượng tốt BCAA, đặc biệt là leucine và valine.
- Dầu ô liu: Dầu ô liu cung cấp một lượng nhỏ BCAA, cùng với nhiều lợi ích sức khỏe khác, như chống viêm và bảo vệ tim mạch.
Khi ăn uống những thực phẩm này, bạn có thể bổ sung lượng BCAA tự nhiên vào chế độ ăn uống của mình, giúp hỗ trợ quá trình tập luyện và phục hồi cơ bắp một cách hiệu quả.
Như vậy, Tốc Sport hy vọng qua bài viết trên các bạn có thể biết được thêm nhiều thông tin bổ ích về BCAA và những thực phẩm có chứa nhóm axit amin này. Các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm nhiều nguồn thông tin khác nhau để áp dụng cho chế độ ăn của mình thật phù hợp nhé!
Thông tin liên hệ TỐC SPORT
- Fanpage: Tốc Sport
- Hotline: 0936.209.889 - 0868.033.033
- TP. Hà Nội: Số 39, ngõ 168 phố Hào Nam-Ô Chợ Dừa-Đống Đa- Hà Nội
- TP. Hồ Hồ Chí Minh: Số 196 CMT8, Phường 10, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh
- TP. Đà Nẵng: Số 421 Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
ĐẶT NGAY NHẬN ƯU ĐÃI HOT
