Thực đơn "Eat Clean" đang trở thành một xu hướng ăn uống phổ biến hiện nay, được ưa chuộng bởi nhiều người mong muốn giảm cân và cải thiện sức khỏe. Chế độ ăn sạch tập trung vào việc sử dụng thực phẩm tươi, sạch, an toàn và ít chế biến để cung cấp tối đa dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn mới bắt đầu quan tâm về eat clean và đang loay hoay với việc lập khẩu phần ăn, lựa chọn thực phẩm và tạo thực đơn, dưới đây Tốc Sport sẽ gợi ý cho các bạn một số thực đơn nhé!
1. Chế độ ăn Eat Clean là gì?
Chế độ ăn "Eat Clean" là một phong cách ăn uống tập trung vào việc tiêu thụ các thực phẩm tươi, tự nhiên, ít chế biến và không có chất phụ gia, chất bảo quản hoặc đường tạm thời. Mục tiêu của "Eat Clean" là tối đa hóa giá trị dinh dưỡng và tối thiểu hóa các chất béo không lành mạnh và đường trong chế độ ăn uống.
Chế độ ăn này tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm nguyên liệu, như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thịt tươi, cá, các loại hạt và các nguồn protein tự nhiên khác. Thực phẩm được ưu tiên chọn mua từ các nguồn hữu cơ hoặc không chứa hóa chất nông nghiệp. Chế độ ăn này khuyến khích ăn nhiều rau xanh và trái cây, để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu cho cơ thể.
2. Một số nguyên tắc ăn eat clean hiệu quả
Chế độ ăn "Eat Clean" tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm nguyên liệu, như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thịt tươi, cá, các loại hạt và các nguồn protein tự nhiên khác. Thực phẩm được ưu tiên chọn mua từ các nguồn hữu cơ hoặc không chứa hóa chất nông nghiệp. Chế độ ăn này khuyến khích ăn nhiều rau xanh và trái cây, để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu cho cơ thể.
Một số nguyên tắc của "Eat Clean" bao gồm:
- Tránh thực phẩm chế biến và đóng hộp: Các thực phẩm chế biến có thể chứa nhiều chất bảo quản, muối và đường, điều này không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, nên ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi và chế biến món ăn một cách tự nhiên.
- Giảm thiểu sử dụng đường và các chất tạo ngọt nhân tạo: Thay vì sử dụng đường tinh luyện, nên sử dụng các nguồn đường tự nhiên như mật ong, siro agave hoặc đường thốt nốt.
- Tăng cường việc sử dụng các loại hạt và nguồn protein tự nhiên: Hạt, hạt chia, đậu, các loại hạt và thịt tươi là những nguồn protein chất lượng và giàu dinh dưỡng.
- Chọn tinh bột chất lượng cao: Ưu tiên sử dụng các loại tinh bột có chất lượng cao như gạo lứt, khoai lang, khoai tây và ngũ cốc nguyên hạt.
- Uống đủ nước: Đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ lượng nước hàng ngày để duy trì sức khỏe và hiệu quả tập luyện.
- Hạn chế thức ăn nhanh và thức uống có ga: Tránh ăn thức ăn nhanh và uống nước có ga, vì chúng thường chứa nhiều chất béo không lành mạnh và đường tạm thời.
"Chế độ ăn Eat Clean" không chỉ là một phương pháp giúp giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, giúp cơ thể cảm thấy đầy năng lượng và khỏe mạnh.
3. Gợi ý thực đơn 7 ngày ăn eat clean
Ngày 1
- Bữa sáng: Cháo yến mạch hấp với hạt chia, trái cây tươi và một chút mật ong.
- Bữa trưa: Salad gà tây tươi ngon với rau xanh và hạt óc chó.
- Bữa tối: Sườn nướng, khoai lang nướng và rau củ quả tươi.
Ngày 2
- Bữa sáng: Smoothie hỗn hợp dứa, chuối, sữa hạnh nhân và một ít bơ hạt điều.
- Bữa trưa: Gà quay, cơm lứt và rau sống.
- Bữa tối: Cá hồi nướng, cà chua bi, và nấm rơm xào tỏi.
Ngày 3
- Bữa sáng: Bánh mì lúa mạch cuộn bơ và trái cây tươi.
- Bữa trưa: Cơm hữu cơ với hải sản hấp và rau xào.
- Bữa tối: Tôm nướng, bắp nướng và salad xoài.
Ngày 4
- Bữa sáng: Bát sữa chua tự nhiên, hạt lanh, và quả mâm xôi.
- Bữa trưa: Thịt gà luộc, cơm lứt và salad cà chua, dưa chuột.
- Bữa tối: Bò hầm hành tây, nấm và cà rốt, kèm lát bắp rang tỏi.
Ngày 5
- Bữa sáng: Bánh mì nguyên hạt nướng ăn kèm với kem lúa mạch và trái cây tươi.
- Bữa trưa: Mì gạo lứt xào hải sản và rau củ.
- Bữa tối: Gà nướng mật ong, bắp rang bơ tỏi và salad đậu phộng.
Ngày 6
- Bữa sáng: Smoothie chà bông bơ, nước dừa và dứa.
- Bữa trưa: Cơm lứt hấp với cá hồi nướng và rau sống.
- Bữa tối: Bò nướng, khoai lang hầm và salad rau xanh.
Ngày 7
- Bữa sáng: Cháo gạo lứt hạt sen và trái cây tươi.
- Bữa trưa: Gà rang muối, cơm lứt và rau sống.
- Bữa tối: Cá hồi nướng, nấm rơm xào tỏi và salad xoài.
Lưu ý rằng đây chỉ là một gợi ý thực đơn "Eat Clean" trong 7 ngày, bạn có thể linh hoạt thay đổi và điều chỉnh theo khẩu vị và nhu cầu của bản thân. Đảm bảo chọn thực phẩm sạch, không chứa chất bảo quản và gia vị công nghiệp để tối ưu hóa lợi ích của chế độ ăn "Eat Clean" khi tập gym.
Trên đây là gợi ý về thực đơn eat clean 7 ngày đơn giản mà Tốc Sport vừa chia sẻ cho các bạn. Quá trình giảm cân với eat clean cần thực hiện về lâu dài, để kiểm soát cân nặng tốt nhất, bảo vệ sức khỏe, thay vì các chế độ giảm cân cấp tốc nguy hại cho cơ thể. Chúc bạn giảm cân thành công với chế độ ăn sạch.
Thông tin liên hệ TỐC SPORT
- Fanpage: Tốc Sport
- Hotline: 0936.209.889 - 0868.033.033
- TP. Hà Nội: Số 39, ngõ 168 phố Hào Nam-Ô Chợ Dừa-Đống Đa- Hà Nội
- TP. Hồ Hồ Chí Minh: Số 196 CMT8, Phường 10, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh
- TP. Đà Nẵng: Số 421 Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
ĐẶT NGAY NHẬN ƯU ĐÃI HOT